Seçiləni silin
Bu şərhi silmək istədiyinizdən əminsiniz?
Seçiləni silin
Bu şərhi silmək istədiyinizdən əminsiniz?
Seçiləni silin
Bu şərhi silmək istədiyinizdən əminsiniz?
Şikayət et
Bu şərhi şikayət etmək istədiyinizdən əminsiniz?
Xəbər lenti
13:40
Məsud Pezeşkian sağdır?
Diabet xəstələri üçün hansı giləmeyvə faydalıdır?
Qanda şəkər səviyyəsinə nəzarət üçün ən yaxşı meyvə və giləmeyvələrin siyahısında dietoloqlar yekdilliklə qaragilə birinci yerə qoyurlar.
Qaynarinfo xəbər verir ki, "EatingWell" nəşrinin yazdığına görə, qaragilə təbii şirinliyə malikdir, yeməklərə asanlıqla əlavə olunur və tədqiqatlara əsasən, qanda şəkərin sabit qalmasına kömək edir. Qaragilənin diabet xəstələri üçün ən yaxşı seçim sayılmasının bir neçə səbəbi var.
Aşağı qlikemik indeks
Qlikemik indeksi (Qİ) 55 və ya daha aşağı olan məhsullar aşağı Qİ-li hesab edilir. Qaragilənin Qİ göstəricisi 53,1-dir, yəni o, yüksək Qİ-li məhsullarla müqayisədə qanda şəkəri daha tədricən artırır.
Qanda şəkər səviyyəsi yavaş-yavaş yüksəldikdə, kəskin artım və sonrakı eniş ehtimalı azalır. Bu isə yeməkdən qısa müddət sonra yaranan yorğunluq və ya aclıq hissinin qarşısını ala bilər.
Lif həzmi ləngidir
Bir stəkan təzə qaragilədə təxminən 4 qram lif var. Lif karbohidratların parçalanma və mənimsənilmə sürətini azaldır.
Dietoloq Şeyla Patterson bildirir: "Qaragilə liflə zəngin meyvələrdən biridir. Bu, onun daha yavaş həzm olunmasına, toxluq hissinin artmasına və orqanizmə qidanı emal etmək üçün əlavə vaxt qazanmasına kömək edir. Nəticədə qanda şəkər səviyyəsi daha yavaş yüksəlir və kəskin sıçrayışların qarşısı alınır”.
Araşdırmalar göstərir ki, lifin yüksək qəbulu uzunmüddətli perspektivdə 2-ci tip diabet riskinin azalması ilə də əlaqəlidir. Lif toxluq hissi və qlükoza səviyyəsi ilə yanaşı, həzm sistemi və ürək sağlamlığını da dəstəkləyir.
Yeməkdən sonra qlükoza səviyyəsini yaxşılaşdıra bilər
Az hərəkətli böyüklər arasında aparılmış kiçik bir araşdırmada bir stəkan təzə qaragiləni ağ çörəklə birlikdə yeyən iştirakçılarda yalnız çörək yeyənlərlə müqayisədə qanda şəkər artımı daha az olub.
Qaragilə polifenollarla, xüsusilə də ona tünd mavi rəng verən antosianlarla zəngindir. Bu bitki birləşmələri antioksidant və iltihabəleyhinə xüsusiyyətləri ilə tanınır.
Tədqiqat icmalı göstərib ki, antosianlarla zəngin qidaları müntəzəm qəbul edən insanlar daha yaxşı insulin həssaslığına və daha sabit qlükoza səviyyəsinə malik olurlar. Hüceyrələrin insulinə həssaslığı artdıqda, onlar qlükozanı qandan daha səmərəli mənimsəyə bilir.
Bundan əlavə, iltihab və oksidləşdirici stressin azalması uzunmüddətli dövrdə insulin funksiyasının daha sağlam olmasına töhfə verə bilər.
Nəzərə alınmalı digər meyvələr
Qaragilə birinci yerdə olsa da, qanda şəkərin balansını qorumağa kömək edən yeganə meyvə deyil.
Şeyla Patterson qeyd edir ki, təzə moruq və böyürtkən, həmçinin qabığı ilə birlikdə yeyilən ərik, alma və armud da liflə, xüsusilə həll olmayan liflə zəngindir və qanda şəkərin daha sabit qalmasına kömək edə bilər.
Aydın
Oxşar xəbərlər
Bloqlar
Pozitiv dünyadan çıx
Pozitiv dünyadan çıxmaq istədiyinizdən əminsiniz?
Xəbərdarlıq
DİQQƏT! Qaynarinfo.az-ın açıq materiallarının olduğu kimi surətini çıxarmaq, digər saytlara yerləşdirmək, yaymaq qadağandır. Qanunvericiliyə əsasən açıq materialların yalnız 1/3 hissəsindən istifadə etmək olar. Əks halda məsələ məhkəmə predmeti ola bilər!
Şərhlər